Nutrition en cas de rhumatisme

Qu'est-ce que la nutrition peut et ne peut pas faire pour les rhumatismes?

Certains tableaux cliniques répondent mieux à un régime alimentaire positif, d'autres moins. Parmi les maladies qui peuvent être influencées positivement figurent les arthroses des articulations "porteuses", telles que les articulations du genou. Ces derniers sont soulagés par la réduction du poids. Une contribution positive par le biais de l'alimentation a également été constatée dans le cas de l'arthrite dite de goutte.

Il convient toutefois de noter que l'influence du régime alimentaire est également limitée. Quel que soit l'équilibre d'un régime alimentaire, il ne peut prévenir ou guérir un rhumatisme inflammatoire ou une maladie inflammatoire grave du tissu conjonctif. Même une inhibition notable de l'inflammation ne peut pas toujours être obtenue, un médicament de base de la norme actuelle est nécessaire. Néanmoins, la nutrition est un élément important du traitement des rhumatismes.

En général, on peut dire que la qualité de vie du patient ne devrait pas être plus affectée par l'alimentation que par la maladie elle-même.

Quels sont les aliments à privilégier et ceux à éviter?

Au lieu de produits entièrement gras favorisant l'inflammation, les produits laitiers allégés sont une bonne alternative pour minimiser la consommation d'acide arachidonique. Les acides gras oméga-3, que l'on trouve dans les poissons de mer frais tels que le saumon, le maquereau et le hareng, ont également un effet positif.

Les huiles végétales de haute qualité telles que l'huile de colza, de lin et de noix avec des acides gras monoinsaturés peuvent également apporter une contribution positive.

Dans tous les cas, il est bon de consommer moins de viande et de saucisses, les œufs et les abats doivent être évités. Il est important de consommer des quantités suffisantes de produits à base de céréales complètes, de fruits et de légumes pour couvrir les besoins particulièrement élevés en vitamines. Il convient ici de prêter attention aux taux souvent faibles de vitamine E, de vitamine D, de calcium et de zinc des patients souffrant de rhumatismes. Vous pouvez trouver d'excellentes recettes pour la nutrition des rhumatismes dans les documents sur la nutrition.

Le jeûne peut-il avoir un effet positif supplémentaire?

On recommande souvent aux patients atteints de rhumatismes de se faire soigner à jeun, mais les effets positifs ne durent généralement pas longtemps. La dégradation accrue des protéines par la cure de jeûne est à considérer de manière critique, puisque la polyarthrite rhumatoïde elle-même peut déjà entraîner une dégradation. Il faut donc garantir un apport de protéines et de vitamines de haute qualité pendant la période de jeûne. Les cures de jeûne plus longues ne doivent généralement être effectuées qu'en consultation avec le médecin responsable et sous observation.

Quels sont les médecins qui aident à suivre le régime pour les rhumatismes?

Les médecins nutritionnistes sont les personnes à contacter lorsqu'il s'agit d'établir un plan d'alimentation pour une maladie rhumatismale.

Nous vous aidons à trouver un expert pour votre maladie. Tous les médecins et cliniques mentionnés ont été contrôlés par nos soins pour leur spécialisation exceptionnelle dans le domaine de la nutrition des rhumatismes et sont en attente de votre demande de renseignements ou de traitement.